米粉でピザ♪

2016/02/01

米粉でピザ♪
小麦アレルギーのkeikiさんのために
米粉でピザを作ってみました♪

米粉、片栗粉(8:2)
オリーブオイル
水(材料がまとまるくらい)

すべて目分量で作ってみたのですが
生地をのばしたいのに
うまくのびずに切れる(>_<)

改良の余地ありですが
初めてのピザにkeikiさんは大喜び♪

トッピングは
モッツァレラチーズ
ミニトマト
ピーマン
玉ねぎ
オリーブオイルだけ。

素材の味だけで食べてもらいました☆

生地はかなりのクリスピーでしたが、
せんべい大好きkeikiさんにはあっていたみたいです♪


タグ ：小麦アレルギー米粉レシピ

Posted by アロマルームカイ

 
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